DOLAR: 5.73 TL
EURO: 6.33 TL

Bayram baklavası için püf noktaları

Bayram baklavası için püf noktaları

bayram_baklavasi_icin_puf_noktalari_1

Baklava için kullanılan hamurlar şeffaf olarak nitelendirilebilecek  ölçüde ince olmalıdır. Ancak hamuru ince açmaya çalışırken dağılmamasına  da dikkat edilmelidir. Hamurun dağılmasını engellemek için kararında  yumurta kullanılmalıdır. Baklava yapımında sert buğday unu  kullanılmalıdır.

Baklavanın kıtır kıtır olması için hamuruna yarım  limonun suyunu ekleyin. Tereyağ ayrı bir lezzet katsa da tercih  etmiyorsanız süt oranı yüksek margarinler kullanın.

 

Baklava şerbetinin şekerlenmemesi için çeyrek limonun suyu da şerbete katılmalıdır.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.


Yukarı Çık
Daha fazla Mutfak
çiçek tatlısı nasıl yapılır

DEĞİŞİK BİR BAYRAM TATLISI YAPMAYA NE DERSİNİZ Bayramın yaklaştığı şu günlerde misafirlerinize ikram etmek için farklı bir lezzet arıyorsanız size...

Kapat